Москва, Район Хамовники, ул. Усачева, 26


Устричный Bazaar
Plat du Jour

 
 

В первую субботу декабря  на втором этаже Усачевского рынка прошёл самый настоящий Устричный базар! Вдохновившись успехом Устричного рынка в сентябре этого года, ресторан Oli Oli  в лице Андрея Кабанова совместно с Усачевским рынком решили сделать первое совместное  мероприятие под названием  Plat du Jour Events, которое посетило более 2000 человек. Второй этаж превратился в шумный и щедрый устричный базар, на котором продавались самые свежие устрицы различных сортов и географических происхождений, вкусные закуски из ресторана Il Pomodoro и, конечно же, специально подобранные сорта вин. Для особенно интересующихся  устрицами были организованы мастер-классы, на которых  эксперты рассказывали  о тонкостях подхода к морскому деликатесу и нюансах эногастрономических сочетаний. Главными рассказчиками выбрали устричную всезнайку Регину Борисову и легендарного Игоря Зибрака.